温馨提示：10种最佳饮食搭配

　　餐桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。

　　鱼+豆腐

　　作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

　　猪肝+菠莱

　　作用：防治贫血。

　　原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

　　羊肉+生姜

　　作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

　　鸡肉+栗子

　　作用：补血养身，适于贫血之人。

　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

　　鸭肉+山药　瘦肉+大蒜　鸡蛋+百合　芝麻+海带　豆腐+萝卜　红葡萄酒+花生……》》

温馨提示：味精使用九不宜

　　一、用量不宜过多。每人每天公斤体重不应超过120毫克。一岁以内婴儿，以不吃味精为好。烹调中只放一点点就能达到增鲜的目的。

　　二、炒菜时不宜放入过早。炒菜一般应在菜肴快熟时或者刚出锅后加入，因为这时菜温在70℃-90℃左右，是味精溶解度最好的温度，鲜味也最浓；相反，在高温时加用，当温度超过120℃时味精中的谷胺酸钠就会变成焦化的谷胺酸钠，焦化的谷胺酸钠既没有鲜味，还具有一定的毒性。而油炸食物一般温度高于120℃。

　　三、不宜在碱性强的食品中使用。谷胺酸钠中的钠活性甚高，容易与碱发生化学反应，产生一种具有不良气味的谷胺酸二钠，失去调味作用，所以碱性较强的海带、鱿鱼等菜肴不宜加味精。

　　四、在酸味菜肴中，不宜用味精。因为味精遇酸性不易溶解，酸性越大，溶解度越低，加入味精也没有用。

　　五、分娩三个月内的母亲和婴幼儿所食的菜肴不宜加入过量的味精。因为味精中的谷胺酸钠通过乳汁或食物进入婴儿体内，会与婴幼儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不被机体吸收利用的谷胺酸锌并随尿液排出，导致婴幼儿缺锌。

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美容提示：完美秀发的自助方法

　　让你的头发看起来很好并不是件难事，个中的机关一点就破！

　　间隔洗发：有80%以上的女人喜欢洗发后第二天头发的样子——发丝轻飘却不蓬乱，头发上还会呈现出天然的光泽，发型师们也喜欢在洗后一天的头发上来打理造型，所以每天洗发并不适合所有的时间，如果某一天你恰好有个大party，或是什么很要紧的场合，不妨就让你的每日洗发进程在这一天间隔吧！

　　为秀发快速充电：长时间被“折磨”的头发，恐怕一时很难有良好表现，所以如果有需要秀发示人的场合，最好先去发廊做一次深度护理，这样会让头发在最短的时间里恢复元气。

　　色彩的变换法则：喜欢染发吗？染发带给你的不仅是漂亮的发色，还有越来越糟的发质！然而，生活总是要有色彩的，否则多乏味！不过并不是所有的色彩都能够让你看上去出“色”，像黄色系就不是个好选择，那会让你的头发更加没有光泽，但要是换了棕色系，效果就会好很多。》》

瘦身提示：郭富城塑身武器——热舞＋健身

　　日前，年近不惑的郭富城为Physical拍摄健身广告时，裸露两点，只穿平脚热裤遮掩重要部位，化身男版维纳斯展示完美肌肉，充满性与力的火辣诱惑！导演表示，城城的身形多年来Keep得很Fit，加上五官精致，身形线条恍如艺术雕像，充满美感，并散发浓烈的男人味，因而是真人版维纳斯的最佳人选！

　　实际上，热爱舞蹈的城城向来注重身形，舞蹈、健身既是多年的爱好，也是保持活力的秘密武器。这次为了以最佳体形拍摄广告，城城拍摄前每天只饮一樽牛奶充饥，令拍摄效果十分完美。只见赤裸上身的他胸肌爆发，六块腹肌结实饱满，令导演大赞城城有如男版维纳斯，型到不得了！城城虽谦称不敢当，但也开心地说：“今次这个造型，是我39年最Fit的身形，我会努力KeepFit，Fit一世！”